Esta quarta, 21 de outubro, é o Dia Nacional da Alimentação na Escola.
Em Santa Catarina, o Governo do Estado reforça o compromisso com a nutrição adequada dos estudantes com investimento superior a R$ 450 milhões na alimentação escolar neste ano.
O valor representa um aumento de R$ 30 milhões em relação ao ano de 2025.
Os recursos são destinados à oferta de refeições nutritivas e de qualidade, adaptadas a diferentes faixas etárias, jornadas escolares distintas e às características de cada região.
No estado, mais de 100 nutricionistas trabalham no planejamento e no acompanhamento da alimentação escolar.
O cardápio trabalha para uma maior variedade alimentar, trazendo uma oferta de frutas, verduras, legumes, grãos, proteínas e laticínios.
A diretora da EEB José Boiteux, Ione Catarina Felette, fala da importância da alimentação saudável no processo de ensino e aprendizagem:
SONORA
Na unidade, além dos cardápios preparados pelas nutricionistas, a alimentação dos alunos ganha um tempero especial: o carinho, como conta a merendeira da escola, Marisete de Assunção:
SONORA
Todo esse cuidado na preparação dos alimentos reflete nos lanches da escola, como garante a estudante do 6° ano, Fiorela Puerta Guapa:
SONORA
Para viabilizar as compras ao longo de 2026, a Secretaria de Estado da Educação realizou 11 Chamadas Públicas, conectando a rede de ensino a 33 cooperativas e produtores familiares individuais de Santa Catarina.
A prioridade na compra de alimentos frescos e minimamente processados inclui frutas de alto valor nutricional, como pitaias, uvas, morangos e tangerinas. Também foram adquiridos hortaliças frescas, mel de abelhas e legumes colhidos localmente.
As hortas escolares também cumprem um papel pedagógico importante no processo de educação dos estudantes.
Repórter: Marcos Lampert
