Nesta quinta-feira (1/10), é celebrado o Dia Mundial do Café, uma data significativa para os mineiros, que têm muita história para contar e conquistas para celebrar. Minas Gerais é o maior produtor de café do país e um dos principais produtores de café arábica do mundo.
A relevância no cenário mundial é uma história de muitos capítulos: desde o aumento significativo da produtividade nas últimas décadas e o avanço no uso de tecnologias, passando pela mudança de comportamento em relação ao hábito de consumir a bebida até a conquista de novos mercados com a produção de cafés certificados.
“Minas é líder na produção de um dos grãos mais apreciados do planeta. O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e o Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA), trabalha para a melhoria da qualidade dos cafés produzidos no estado, conquista de novos mercados, além de difundir tecnologias para uma produção cada vez mais sustentável”, afirma o secretário de Agricultura em exercício, João Ricardo Albanez.
Certificação
O Certifica Minas Café é o primeiro selo de certificação de propriedades cafeeiras do Brasil emitido por uma instituição governamental. O programa tem o objetivo de assegurar a produção dentro de critérios de sustentabilidade socioeconômica e ambiental, além de trabalhar melhorias na produtividade e na qualidade do grão. Atualmente, 721 propriedades cafeeiras estão certificadas pelo programa.
Coordenado pela Secretaria de Agricultura, o Certifica Minas Café é executado em parceria pelas instituições vinculadas à pasta.
A Emater-MG é responsável pela orientação aos produtores sobre as adequações necessária. Já o IMA é o órgão certificador oficial e responsável pelas auditorias, avaliação e emissão do certificado, além da autorização do uso dos selos. A Epamig é responsável pelo desenvolvimento de tecnologias e pesquisas voltadas para o setor cafeeiro.
Mercado mundial
Tradicionalmente valorizado no mercado externo e reconhecido pela qualidade, o produto é o carro-chefe das exportações do agro.
No período de janeiro de agosto deste ano, as vendas internacionais do café de Minas alcançaram US$ 5,8 bilhões, com o embarque de 14,5 milhões de sacas para 90 países.
Fomento
Em posição de destaque no cenário mundial, o desafio é sempre ir além. Com o objetivo de fortalecer o setor, o Governo de Minas criou o Programa de Fomento da Atividade Cafeeira em Minas Gerais (Prominas Café).
A iniciativa prevê o financiamento da a partir da criação de um Fundo de Investimento nas Cadeias Produtivas do Agronegócio (Fiagro), cuja estruturação será capitaneada pelo Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG).
O programa permite a transferência de até R$ 100 milhões em créditos de ICMS que tenham sido gerados por cooperativas ao comercializar o café cru em grão, mediante adesão voluntária do contribuinte.
Os valores serão destinados ao financiamento de investimentos na cadeia produtiva do café mineiro e serão operados por meio de cooperativas parceiras.
As ações do Prominas Café serão conduzidas por um Grupo Coordenador formado por representantes da Secretaria de Fazenda (SEF), Seapa, Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sede) e do BDMG, que atuará como consultor técnico no programa.
O café em Minas
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Produção: estimativa de 35,6 milhões de hectares (Safra 2026)
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Área: 1,1 milhão de hectares
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Municípios: 435 (com lavouras acima de 10 hectares)
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Número de cafeicultores: aproximadamente 150 mil
*Este conteúdo foi produzido durante o período de restrição eleitoral e publicado somente após a oficialização do término das eleições.
